Vi har sammensat følgende menuforslag som inspiration:

Menuforslag nr. 1

Klassiske rejecocktail med skaldyrs dressing og hjemmebagt flutes

Kalvesteg stegt som vildt med ½ æble med ribs gele, waldorfsalat i kartoffelfuglerede, hvide og brunede kartofler, asier, tyttebær og flødevildtsauce

Romfromage med lun kirsebærsauce

Kaffe og hjemmelavet småkager

Pris pr. person kr. 285,-

Menuforslag nr. 2 

Velkomstdrink

Fisketallerken med duet af lakse terrine og hvidvinsdampet Vesterhavs fisk.

Citrus marineret rejer og krydderurteskum.

Timianstegt sødmælks kalveculotte ledsaget af rodfrugter i bronouise, svampe timbale og dampet grønt. Ristede kartofler og portvinssauce.

Sprød Nøddekurv med 3 slags parfait og vaniljesyltede bær.

Husets selskabsvine ad libitum samt et glas dessertvin under middagen

Kaffe og kransekage

Natmad: Suppe efter eget valg med nybagt brød

Pris pr. person kr. 575,-