Studenterfest 2017

MAD UD AF HUSET  - TIL STUDENTERFESTEN

 

”Receptions buffeten” – til åbent hus for familie og venner.

                     

                      Friske asparges med Skinke fra Ausumgaard og mild rygeostcreme

                      Små Spyd med krydderdeller

                      Bruchettaer med –             Mozerella, tomat og urter

                                                                 Corned Beef, peberrod og søde bær

                                                                 Røget laks, æg og citroner

                                                                 Røget lam fra Venø med dild og rosmarin

                      Små jordbærkager med vanilijecreme, knas og chokolade

                      Kr. 100,- pr. couv.

                     

”Studenterbuffeten” – til de mere sultne

 

Lun laks – hertil salat med avokado, radiser, urter og cremet spinat.

Ausumgaard skinke med pesto og melon.

Pocheret svinemørbrad med pommes Anna og stuvede skovsvampe.

Grillet kalveculotte med rosmarin hertil sauce af skyen.

Nye kartofler vendt med specialdressing og krydderurter.

Klassisk Cesar Salad med parmesan og croutoner.

Sommersalat med sprøde grøntsager og mormordressing.

Hjemmebagt grovbrød og smør.

jordbærkager med vanilijecreme, knas og chokolade

Chokolade gateau med solbær og citroncreme

Kr. 225,- pr. couv.

 

 

Tapas buffet – bare til at hygge sig med

Spanske og Italienske Pølser, pesomarinerede rejer, lune tærte og special oste

Hertil pestoer og aöli – hjemmebagt brød

Schous Chokoladegateau med nøddecrunch og vanlijecreme.

                      Kr. 150,- pr. couv.

                     

Studenterfest 2017 struer, lemvig, holstebro 

Student struer student holstebro student lemvig 

Studenterfest struer, lemvig, holstebro

Studentermenu struer lemvig holstebro

Mad ud af huset struer lemvig holstebro

Restaurant cafe struer holstebro lemvig