Lækker brunch buffet med stort udvalg

Brunch buffet - også ud af huset

De seneste år er det blevet populært at invitere til brunch, når der f.eks. skal afholdes barnedåb eller fødselsdag. En brunch skaber altid en hyggelig og uformel stemning omkring fejringen. 

Hvis I skal holde barnedåb, fødselsdag eller noget helt tredje i nærheden af Struer, og I gerne vil fejre det med en lækker brunch, så tilbyder vi her på Grand Hotel Struer forskellige muligheder. 

SCHOUS BRUNCH BUFFET

  • Marineret sild med karry æblesalat 
  • Røræg hertil bacon og små pølser, ketter 
  • Lun leverpostej med champignon, bacon og rødbeder
  • Lun Ribbensteg med rødkål og asier
  • 3 slags pålæg hertil passende garniture.
  • Ostebræt og skæreost hertil druer og syltet tilbehør
  • Græsk yoghurt med knas og kompot
  • 3 slags hjemmelavet syltetøj
  • Honning 
  • Nutella
  • Franskbrød
  • Hjemmebagt rugbrød
  • Hjemmebagte boller
  • Små forskellige wienerbrød
  • Lune pandekager med ahornsirup 
  • Frisk frugt 
  • Kaffe og the
  • 2 slags juice og mælk

 

  • Pris: Kr. 225,- pr. kuvert ved minimum 25 personer 
  • Min. antal kuverter: 25
  • Servering: 3 timers periode mellem kl. 09.00 – 13.30.

 

KONSULENS BRUNCH BUFFET

 

  • 2 slags sild med hj, æblesalat
  • Hjemmerøget laks med sprøde salater og krydderurtecreme.
  • Røræg, ristet bacon, og små krydderpølser, hertil krydderketchup og tabasco
  • Lun leverpostej med bacon og champingons hertil hj, syltede rødbeder.
  • Små lune snacks med chorizo og cheddar hertil pesto
  • Rejesalat med mango, avocado og chili.
  • rødspættefilet florentine med spinat og mornaysauce
  • 3 slags pålæg hertil passende garniture.
  • Ostebræt med druer og syltet tilbehør
  • Hjemmelavede marmelader  
  • Små Wienerbasser
  • Crossainter med nutella
  • Pandekager med ahornsirup og frisk frugt
  • Smoothies med friske bær og frugter.
  • Frugtfad -
  • 2 slags franskbrød
  • Hjemmebagte boller
  • Hjemmebagt Rugbrød
  • Smør
  • Kaffe/the Juice

 

Pris: Kr. 279,- pr. couvert -  ved 25 personer.

 

Hvad er brunch buffet?

Brunch er blanding af morgenmad og frokost. Ordet er af engelsk oprindelse, og en sammentrækning af ordene breakfast (morgenmad) og lunch (frokost). Brunch er oftest et stort måltid, som nydes hen over flere timer.  

Den består dels af brød, ost, syltetøj, pandekager, youghurt, juice og mælk. Dels af æg, bacon, pølser etc. Frugt kan også være en del af en brunch buffet. Måltidet spises som oftest enten hjemme, med familie og venner eller på café.

Hvornår på dagen man inviterer sine gæster til brunch er forskelligt, men generelt siger man, at brunch er et måltid der spises mellem morgen og tidlig eftermiddag – altså i tidsrummet fra kl. 10.00 til kl. 14.00.

Formiddagen er typisk et dejligt tidspunkt at samles på, da både energi og overskud også er størst her. Derfor er brunch også ideelt, da man i flere timer, kan nyde både dejlig mad og godt selskab. Det er derfor oplagt til den lidt uformelle fest eller fejring, hvor man gerne vil sikre hyggelige og afslappende rammer, og noget som er knap så forpligtende. Det kan det hurtigt blive, hvis man sidder til højbords og skal indtage en 3-retters middag.

 

Brunch buffet på Grand Hotel Struer

Vælger I at holde jeres brunch hos os for at fejre jeres fødselsdag eller barnedåb, så sørger vi naturligvis for at dække festligt op i samspil med jer, så I får de perfekte rammer for jeres fejring. Det vigtigste for os er nemlig, at dagen bliver lige som I drømmer om.

 

Brunch buffet ud af huset

Skulle I ønske at holde fejringen i hjemlige rammer, og få jeres brunch leveret til døren, er dette også en mulighed. Og det gør ingen forskel på valg af menu. Vi vil i samarbejde med jer sammensætte lige den buffet I ønsker jer, og så kan I blot læne jer tilbage og afvente levering af brunch fra os. 

 

Kontakt os for en snak omkring jeres ønsker på tlf. 97850400 eller sgh@struergrandhotel.dk